На вопросы наших читателей о пользе и вреде соли отвечает заведующая отделением московской поликлиники № 7 Шакият Сагидовна ЮСУПОВА.

Как вы уже догадались, бессолевая диета - предполагает употребление пищи без соли. Такой рацион питания рекомендуется при хронических, запущенных формах заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек, а также рекомендуется при ожирении и отеках.

Правила и исключения бессолевой диеты:

Немецкий врач Макс Герзон — один из основоположников теории научного питания, который доказал, что соль может возбуждать и продлевать некоторые болезни, а также разработал свою систему питания (во многом связанную с сыроедением), с помощью которой сумел излечить себя от мигрени.

Если в организме будет дефицит натрия и хлора (это компоненты поваренной соли) может нарушиться обмен веществ и как следствие проблемы с лишним весом только усугубятся. Не переусердствуйте.

Большинство людей с лишним весом, этот вес просто «наели». Перейдя резко на бессолевую диету приходиться кушать пресную не очень вкусную пищу. Человек может потерпеть несколько дней, а потом начнёт кушать много пищи содержащей соль (колбаса, сосиски, ветчина, кетчупы). Следите за собственным самочувствием, организм хорошо сбрасывает вес, когда чувствует себя комфортно.

Проблема нормализации ежедневного питания сейчас волнует миллионы людей во всём свете. Очень эффективная и доступная профилактика здоровья - это использования различного рода диет. Благодаря такому способу питания мы на некоторое время ограничиваем поступление в организм ингредиентов, которых мы обычно переедаем.