Требуется: 200 г зелени сельдерея, 1 яблоко, 50 г орехов, 1/2 стакана сметаны, 0,5 ч. л. сахара.

Приготовление. Сельдерей промыть и натереть на мелкой терке, очищенное яблоко натереть на крупной терке. Орехи также измельчить. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной с сахаром, а сверху посыпать измельченными орехами.