Требуется: 10—12 свежих грибов, 2—3 зубчика чеснока, 3—4 бутона гвоздики, 1 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Приготовление. Грибы перебрать, после чего их нужно промыть и почистить. Дальше грибы отваривать с добавлением гвоздики до готовности. Готовые грибы нарезать ломтиками и добавить толченый чеснок, а сверху полить растительным маслом. Грибы также по вкусу посолить, поперчить и добавить зелень.